久々のブログアップです。

お着物関係の友人からご紹介して頂きました、
鎌倉にある中国アンティーク家具と中国茶のお手前をして下さる『一華』
のご紹介です！
とっても、美人で素敵な主宰の森さん。
私はたちまち、ファンになってしまいました

ご主人のお仕事の関係で長く中国で暮されていたとか、
中国茶の知識も素晴らしく、お話にも興味深く、いい時間を過ごせました。
飲茶も出して下さり、ステキなアンティーク家具と美味しい中国茶で癒されるひと時でした！

http://www1.kamakuranet.ne.jp/hitohana/

家族で草津温泉に来ています。

ホテル『クアビオ』はマクロビオティックな食事で心身を健康に取り戻す空間を提供してくれるホテルです。
母が１年前、余命１ヶ月を宣告されるギリギリ前に父と過ごしたホテルでいつか行こうと思っていたホテルでこの夏休みにやっと実現しました。

１日目の夕食をご紹介しまーす。

食前酒

豆乳バーニャカウダ

枝豆の冷たいスープ

メインディッシュ　豆腐と稗のパテ・彩り野菜のエチュベ

有機栽培玄米ご飯

バナナとレーズンのガトーショコラ　豆乳ホイップ添え

マクロビオティックな食事はあまり美味しくなさそうな先入観がありましたが、とても美味しかったです。
とくに豆乳のバーニャカウダ美味しかった～ラブ